Cellulitt skjuler tusen årsaker, inkludert dårlige matvaner. Hvis det er sant at "vi er hva vi spiser", reflekterer dette uunngåelig utseendet til huden vår som kan vise tegn på denne lyten fra en ung alder. Men hva er maten som hjelper oss å redusere eller eliminere cellulitter? Hva er maten som favoriserer utseendet? Fortsett å lese denne artikkelen for å oppdage alle hemmelighetene om ernæring og cellulitter.
De 10 beste anti-cellulittmatene
Cellulitt oppstår der det er defekter i lymfe- og blodsirkulasjonen, det vil si på beina, baken, men også armer og mage. I de innledende stadiene av cellulitter vil vi legge merke til hevelse, vannretensjon og de typiske appelsinskalllignende hullene i huden, som bare vil være tydelige ved å komprimere den berørte delen. Senere, ettersom cellulitter forverres, gjennom 4 stadier, vil den bli mer og mer synlig, uavhengig av om vi trykker på den berørte delen eller endrer posisjon. Men la oss ikke fortvile: prosessen er ikke så rask og bare den siste fasen, den mest alvorlige, er irreversibel. Kostholdet i kampen mot cellulitter er av grunnleggende betydning: riktig inntak av næringsstoffer vil tillate deg å eliminere avfall og giftstoffer, beskytte blodårene og tillate deg å forbrenne mer fett, og utløse en detox, toning og slankende effekt innenfra. Så la oss starte med å tegne opp rangeringen av 10 beste anti-cellulitt matvarer:
- 1. Appelsiner, sitroner og grapefrukt: sitrusfrukter er rike på vitamin C, et næringsstoff med en velkjent antioksidant og antialdringseffekt, som også har egenskapen å øke kollagenproduksjonen. Kollagen er essensielt for å skape bindevev i huden, sener, leddbånd og blodårer, og derfor for å bekjempe cellulitt-flekkene knyttet til større permeabilitet av blodårene. Sitron er kanskje det enkleste og eldste middelet, men også det mest effektive, for å rense kroppen vår, akselerere fettmetabolismen og bekjempe vannretensjon: la oss prøve å ta varmt vann og sitron hver morgen på tom mage for å oppnå maksimalt utbytte.
- 2. Paprika: kanskje ikke alle vet det, men paprika inneholder 155 mg vitamin C hvis den spises rå (116 mg hvis den er tilberedt), som er nesten tre ganger så stor som appelsiner. Svært kalorifattig (31 per 100 g), men rik på mineralsalter og vitaminer, må paprika derfor ikke mangle i kostholdet vårt mot cellulitter;
- 3. Laks, tunfisk og co: fet fisk er en rik kilde til fettsyrer fra Omega 3-serien. Disse "gode" fettene er viktige for å forbedre flyten og stabiliteten til cellemembranene og utveksles derfor til og fra utsiden av cellen. De motvirker også lavgradig betennelse som lokaliserer seg til områdene som er påvirket av cellulitter. Vi tar 2-3 porsjoner per uke med laks, tunfisk, torsk, sild m.m. foretrekker enkle matlagingsmetoder som baking eller damping;
- 4. Linfrø: Linfrø er blant de beste plantekildene til Omega 3. De inneholder også lignaner, fytoøstrogener som har egenskapen til å balansere den hormonelle strukturen og derfor hjelper til med å bekjempe cellulitter. Faktisk er det sikkert at kvinnelige hormoner, østrogen, har en avgjørende rolle for oppkomsten av cellulitter (det er grunnen til at menn med cellulitt er en sjelden "art"). Vi legger linfrø til yoghurt, smoothies, supper og salater;
- 5. Matcha te: matcha-te er en rekke grønn te som inneholder antioksidantstoffer, katekiner, opptil 137 ganger mer enn vanlig grønn te. Som alle typer te inneholder matcha-te også tein som, på samme måte som en annen xantin, koffein, har vanndrivende og fettforbrennende egenskaper;
- 6. Chili: den aktive ingrediensen i chilipepper er capsaicin, en naturlig kjemisk forbindelse som er i stand til å bidra til reduksjon av cellulitter gjennom to handlinger: den akselererer stoffskiftet ved å fremme bruken av fett og slår av tarmbetennelse, og bidrar til en bedre assimilering av næringsstoffer. Brukt i stedet for salt, kan chilipepper, som andre krydder, hjelpe oss til ikke å overskride forbruket av natrium, og til slutt bidra til å redusere vannretensjon;
- 7. Brokkoli: denne fantastiske grønnsaken er rik på vitamin C, men også på sulforafan som øker metabolismen av indol-3-karbinol som igjen fremmer eliminering av østrogenbiprodukter gjennom urin. Som allerede nevnt er balansering av kvinnelige hormoner viktig for å bekjempe cellulitter. Sulforaphanen i brokkoli blir i stor grad ødelagt ved matlaging, derfor bør vi spise dem rå i salater eller dampet for å få maksimalt utbytte av disse grønnsakene. Ved skjoldbruskkjertelsykdommer anbefales det ikke å spise rå grønnsaker som tilhører korsblomstfamilien som brokkoli, blomkål, kål & co;
- 8. Mørkegrønne bladgrønnsaker: mørkegrønne bladgrønnsaker som spinat, sikori, chard, etc. i tillegg til å være rike på det svært nyttige vitamin C, er de en viktig kilde til magnesium. Magnesium hjelper til med å holde huden ung og sunn, støtter helsen til mage-tarmkanalen, og sikrer perfekt funksjon av fettmetabolismen. Mettende fibre og lavt kaloriinnhold gjør mørkegrønne bladgrønnsaker til den ideelle maten hvis vi i tillegg til å eliminere cellulitter ønsker å gå ned noen ekstra kilo;
- 9. Avokado: avokado er en frukt med helt unike egenskaper. Rik på flerumettede fettsyrer, fiber og vitamin E, er det en ekte eliksir av skjønnhet og velvære som hjelper oss å eliminere giftstoffer og balansere glukosenivåer, og dermed forhindre nervøse sultanfall;
- 10. Asparges: kilder til fiber, folsyre, vitamin A, C, E og gruppe B, asparges hjelper oss med å bekjempe cellulittflekker takket være deres vanndrivende, avgiftende og antioksidantegenskaper.
For å fullføre vår anti-cellulitt diett tar vi også: 1,5 liter vann per dag; hele korn, kanskje kombinert med belgfrukter, for å få et komplett aminosyrebilde; ekstra virgin olivenolje som en rå krydder; lite magert kjøtt, kylling eller egg; et høyt forbruk av frukt og grønnsaker (5 porsjoner per dag); en håndfull tørket frukt (30 g per dag).
Kosthold, ernæring og cellulitter: mat å unngå
- Søtsaker og sukker: søtsaker er vanligvis for rike på fett og sukker, så det ville være bedre å unngå dem eller nyte dem ikke mer enn en gang i uken. La oss unngå overflødig sukker, selv de som er skjult i uventede produkter (sjekk alltid etikettene) som er ansvarlige for vannretensjon og fettansamlinger, spesielt på magenivå;
- Spekemat, bearbeidet kjøtt: selv om det ikke kan generaliseres (hermetisert kjøtt og noen "lett" spekemat er veldig magre når det gjelder kalorier), spekemat og bearbeidet kjøtt er vanligvis veldig fett og for rik på natrium, ansvarlig for vannretensjon, en forløper til cellulitter;
- Oster: de samme grunnene for spekemat og bearbeidet kjøtt gjelder for oster. La oss ikke tillate oss mer enn 30 g per dag, og velge mellom slankere som ricotta eller cottage cheese. Yoghurt med lavt fettinnhold uten tilsatt sukker er et veldig sunt og nyttig valg for å bekjempe nervøs sult og cellulitter;
- Ultrabearbeidet mat eller søppelmat: disse produktene har ikke lenger noen av de ernæringsmessige egenskapene til de originale materialene, og for å være mer velsmakende er de tilsatt forskjellige smakstilsetninger og tilsetningsstoffer. Det er ikke for ingenting at de kalles junkfood, det vil si junkfood, fulle av tomme kalorier som ikke tilfører kroppen noe sunt, men bare mettet fett og transfett, sukker og natrium. Men hvordan gjenkjenner vi dem? Enkelt: vi er på vakt mot ferdigpakkede produkter med ingredienslister som er for lange og kompliserte og som viser sukker som hovedingrediens eller mer eller mindre mystiske akronymer øverst;
- Stekt og hurtigmat: Også her kan man ikke klumpe alt sammen. En «sunn» hjemmelaget stekt rett med ingredienser vi kjenner godt (som de kjente «bestemors kjøttboller») er en liten fråtsersynd å unne seg (ellers blir bestemor fornærmet!), men ikke mer enn en gang i uken. Hurtigmat (betraktes som søppelmat) som pommes frites, ultrafylte burgere, kyllingnuggets, etc. men det bør absolutt være forbudt hvis vi virkelig ønsker å sette cellulitter og ruller av flab på bakbrenneren;
- Ferdigpakkede kullsyreholdige drikker og fruktjuicer: hvis en hjemmelaget fruktjuice eller juicepresser er en utmerket måte å fylle på med vitaminer og mineralsalter, gjelder ikke det samme for lignende ferdigpakkede produkter. Selv i dette tilfellet er de ikke noe mer enn et fjernt minne om ingrediensene som utgjør dem og inneholder ofte for mye sukker eller usunne kunstige søtningsmidler. Kullsyreholdige drikker er da emblemet på tomme kalorier: en ubrukelig blanding av fargestoffer, sukker, søtningsmidler som ikke tilfører kostholdet vårt, men som faktisk risikerer å skade helsen vår;
- Overflødig natrium: som gjentatt flere ganger, fremmer overflødig natrium, i likhet med overflødig sukker, vannretensjon og stagnasjon av avfall og giftstoffer i vevet som fremmer betennelse og kompromitterer blod- og lymfesirkulasjonen, og dermed bidrar til dannelsen av cellulitter. I tillegg til å nøye måle matsaltet som vi legger til rettene våre, kanskje erstatte det med smakstilsetninger og krydder, må vi nøye sjekke matvareetikettene, og alltid velge de med lavt natriuminnhold.
Eliminer cellulitter med kosthold
Til tross for noen ofre, er et sunt kosthold utvilsomt det beste våpenet for å eliminere cellulitter og holde seg frisk. For å fullføre vårt anti-cellulitt-program er det en god idé å kombinere kostholdet ditt med minst 30 minutter fysisk aktivitet om dagen: selv en rask spasertur i friluft kan vise seg å være en kur. Vi sover minst 7-8 timer i natt og unngår røyking, stress, for trange klær og ubehagelige sko som svekker sirkulasjonen. Til slutt, for definitivt å si farvel til cellulitter, la oss behandle oss selv som en daglig velvære med målrettede kosmetiske behandlinger (slam, geler, kremer, etc.) basert på toning, drenering og fettforbrennende aktive ingredienser.
Bildekreditt:
Jente som smiler på kjøkkenet. Bilde av senivpetro på Freepik
Salat med laks. Bilde av chandlervid85 på Freepik
