Целулитът крие хиляди причини, включително лоши хранителни навици. Ако е вярно, че „ние сме това, което ядем“, това неминуемо рефлектира върху външния вид на кожата ни, която може да показва признаци на този недостатък от ранна възраст. Но кои са храните, които ни помагат да намалим или премахнем целулита? Кои са храните, които благоприятстват появата му? Продължете да четете тази статия, за да откриете всички тайни за храненето и целулита.
10-те най-добри антицелулитни храни
Целулитът се появява там, където има дефекти в лимфната и кръвообращението, т.е. по краката, задните части, но също и по ръцете и стомаха. В началните етапи на целулита ще забележим подуване, задържане на вода и типичните подобни на портокалова кора дупки в кожата, които ще бъдат очевидни само чрез компресиране на засегнатата част. По-късно, когато целулитът се задълбочи, преминавайки през 4 етапа, той ще бъде все по-видим, независимо дали натискаме засегнатата част или променяме позицията. Но нека не се отчайваме: процесът не е толкова бърз и само последният етап, най-сериозният, е необратим. Диетата в борбата с целулита е от основно значение: правилният прием на хранителни вещества ще ви позволи да елиминирате отпадъците и токсините, ще защитите кръвоносните съдове и ще ви позволи да изгаряте повече мазнини, като задействате детокс, тонизиращ и отслабващ ефект отвътре. Така че нека започнем с съставянето на класацията на 10 най-добри антицелулитни храни:
- 1. Портокали, лимони и грейпфрути: цитрусовите плодове са богати на витамин С, хранително вещество с добре познато антиоксидантно и против стареене действие, което също има свойството да увеличава производството на колаген. Колагенът е от съществено значение за създаването на съединителната тъкан на кожата, сухожилията, връзките и кръвоносните съдове и следователно в борбата с петната от целулита, свързани с по-голямата пропускливост на кръвоносните съдове. Лимонът е може би най-простото и най-старото лекарство, но и най-ефективното за пречистване на тялото ни, ускоряване на метаболизма на мазнините и борба със задържането на вода: нека се опитаме да приемаме гореща вода и лимон всяка сутрин на празен стомах, за да получим максимални ползи;
- 2. чушки: може би не всеки го знае, но чушките съдържат 155 mg витамин С, ако се консумират сурови (116 mg, ако са сготвени), което е почти три пъти повече от портокалите. С много ниско съдържание на калории (31 на 100 g), но богати на минерални соли и витамини, чушките не трябва да липсват в нашата диета срещу целулит;
- 3. Сьомга, риба тон и ко: мазната риба е богат източник на мастни киселини от серията Омега 3. Тези „добри“ мазнини са важни за подобряване на течливостта и стабилността на клетъчните мембрани и следователно обмена към и от външната страна на клетката. Те също така противодействат на леко възпаление, което се локализира в областите, засегнати от целулит. Приемаме 2-3 порции сьомга, риба тон, треска, херинга и др. предпочитане на прости методи за готвене като печене или пара;
- 4. Ленено семе: Ленените семена са сред най-добрите растителни източници на Омега 3. Те също така съдържат лигнани, фитоестрогени, които имат свойството да балансират хормоналната структура и следователно помагат в борбата с целулита. Всъщност е сигурно, че женските хормони, естрогенът, имат решаваща роля за появата на целулит (затова мъжете с целулит са рядък „вид“). Добавяме ленено семе към кисело мляко, смутита, супи и салати;
- 5. Чай матча: Чаят матча е разновидност на зеления чай, който съдържа антиоксидантни вещества, катехини, до 137 пъти повече от нормалния зелен чай. Както всички видове чай, чаят матча също съдържа теин, който, подобно на друг ксантин, кофеинът, има диуретични и изгарящи мазнини свойства;
- 6. Чили: активната съставка на лютия червен пипер е капсаицин, естествено химично съединение, способно да допринесе за намаляване на целулита чрез две действия: ускорява метаболизма чрез насърчаване на използването на мазнини и изключва чревното възпаление, допринасяйки за по-доброто усвояване на хранителните вещества. Използван вместо сол, лютият пипер, подобно на други подправки, може да ни помогне да не превишаваме консумацията на натрий, което в крайна сметка допринася за намаляване на задържането на вода;
- 7. Броколи: този прекрасен зеленчук е богат на витамин С, но също и на сулфорафан, който повишава метаболизма на индол-3-карбинол, което от своя страна насърчава елиминирането на страничните продукти на естрогена чрез урината. Както вече споменахме, балансирането на женските хормони е важно за борбата с целулита. Сулфорафанът в броколите се унищожава до голяма степен при готвене, затова, за да извлечем максимална полза от тези зеленчуци, трябва да ги консумираме сурови в салати или на пара. При заболявания на щитовидната жлеза не се препоръчва консумацията на сурови зеленчуци от семейство Кръстоцветни като броколи, карфиол, зеле и др.
- 8. Тъмнозелени листни зеленчуци: тъмнозелени листни зеленчуци като спанак, цикория, манголд и др. освен че са богати на много полезния витамин С, те са важен източник на магнезий. Магнезият поддържа кожата млада и здрава, поддържа здравето на стомашно-чревния тракт, осигурявайки перфектното функциониране на метаболизма на мазнините. Засищащите фибри и ниското съдържание на калории правят тъмнозелените листни зеленчуци идеалната храна, ако освен премахване на целулита искаме да свалим и няколко излишни килограма;
- 9. авокадо: авокадото е плод с много уникални характеристики. Богат на полиненаситени мастни киселини, фибри и витамин Е, той е истински еликсир за красота и благосъстояние, който ни помага да елиминираме токсините и да балансираме нивата на глюкозата, като по този начин предотвратяваме нервните пристъпи на глад;
- 10. Аспержи: източници на фибри, фолиева киселина, витамини А, С, Е и група В, аспержите ни помагат в борбата с целулитните петна благодарение на техните диуретични, детоксикиращи и антиоксидантни свойства.
За да завършим нашата антицелулитна диета приемаме още: 1,5 литра вода на ден; пълнозърнести храни, може би комбинирани с бобови растения, за да се получи пълна аминокиселинна картина; екстра върджин зехтин като сурова подправка; малко постно месо, пиле или яйца; висока консумация на плодове и зеленчуци (5 порции на ден); шепа сушени плодове (30 г на ден).
Диета, хранене и целулит: храни, които трябва да се избягват
- Сладкиши и захари: сладките обикновено са твърде богати на мазнини и захари, така че би било по-добре да ги избягвате или да си позволявате не повече от веднъж седмично. Нека избягваме излишните захари, дори тези, скрити в неподозирани продукти (винаги проверявайте етикетите), отговорни за задържането на вода и натрупването на мазнини, особено на коремното ниво;
- Сушени меса, преработени меса: въпреки че не може да се обобщи (консервираното месо и някои „леко“ сушени меса са много постни по отношение на калории), сушените меса и преработените меса обикновено са много мазни и твърде богати на натрий, отговорен за задържането на вода, предшественик на целулита;
- Сирена: същите причини за сушените меса и преработените меса важат и за сирената. Нека си позволяваме не повече от 30 г на ден, като избираме от по-постни като рикота или извара. Нискомасленото кисело мляко без добавена захар е много здравословен и полезен избор за борба с нервния глад и целулита;
- Ултра преработени храни или нездравословна храна: тези продукти вече не притежават нито една от хранителните характеристики на оригиналните суровини и за да бъдат по-вкусни към тях се добавят различни аромати и добавки. Не напразно ги наричат junk food, т.е. нездравословна храна, пълна с празни калории, които не носят нищо здравословно на тялото ни, а само наситени и трансмазнини, захари и натрий. Но как да ги разпознаем? Просто: ние сме предпазливи към предварително опаковани продукти със списъци на съставките, които са твърде дълги и сложни и които изброяват захарта като основна съставка или повече или по-малко мистериозни акроними в горната част;
- Пържени и бързи храни: И тук не може да се слага всичко накуп. „Здравословно“ домашно пържено ястие с добре познати съставки (като прочутите „бабини кюфтета“) е малък грях от лакомия, който да си позволим (иначе баба ще се обиди!), но не повече от веднъж седмично. Бърза храна (да се счита за нежелана храна) като пържени картофи, ултра пълнени бургери, пилешки хапки и др. обаче трябва да бъде абсолютно забранено, ако наистина искаме да оставим целулита и кифличките на заден план;
- Предварително пакетирани газирани напитки и плодови сокове: ако домашно приготвен плодов сок или сокоизстисквачка е отличен начин да се наситите с витамини и минерални соли, същото не важи за подобни предварително опаковани продукти. Дори и в този случай те не са нищо повече от далечен спомен за съставките, които ги съставят и често съдържат твърде много захар или нездравословни изкуствени подсладители. Тогава газираните напитки са емблемата на празните калории: безполезна смес от оцветители, захари, подсладители, които не добавят нищо към нашата диета, но които всъщност рискуват да увредят здравето ни;
- Излишък на натрий: както беше повторено няколко пъти, излишъкът от натрий, подобно на излишъка от захар, насърчава задържането на вода и стагнацията на отпадъците и токсините в тъканите, което насърчава възпалението и компрометира кръвната и лимфната циркулация, като по този начин допринася за образуването на целулит. В допълнение към внимателното измерване на готварската сол, която добавяме към ястията си, може би замествайки я с овкусители и подправки, ще трябва внимателно да проверяваме етикетите на храните, като винаги избираме тези с ниско съдържание на натрий.
Премахнете целулита с диета
Въпреки някои жертви, здравословната диета несъмнено е най-доброто оръжие за премахване на целулита и поддържане на здравето. За да завършите нашата антицелулитна програма, добра идея е да комбинирате диетата си с поне 30 минути физическа активност на ден: дори една бърза разходка на открито може да се окаже истинско лекарство за всичко. Спим поне 7-8 часа на нощ и избягваме пушенето, стреса, тесните дрехи и неудобните обувки, които затрудняват кръвообращението. И накрая, за да кажем окончателно сбогом на целулита, нека се поглезим ежедневно с целеви козметични процедури (кални, гелове, кремове и т.н.), базирани на тонизиращи, дрениращи и изгарящи мазнини активни съставки.
Кредити за изображения:
Усмихнато момиче в кухнята. Immagine di senivpetro su Freepik
Салата със сьомга. Изобразете chandlervid85 на Freepik
