Celluliter döljer tusen orsaker, inklusive dåliga matvanor. Om det är sant att "vi är vad vi äter", reflekterar detta oundvikligen på utseendet på vår hud som kan visa tecken på denna fläck från en ung ålder. Men vad är det för livsmedel som hjälper oss att minska eller eliminera celluliter? Vilka är de livsmedel som gynnar dess utseende? Fortsätt läsa den här artikeln för att upptäcka alla hemligheter om näring och celluliter.
De 10 bästa maten mot celluliter
Celluliter uppstår där det finns defekter i lymf- och blodcirkulationen, det vill säga på ben, rumpa, men även armar och mage. I de inledande stadierna av celluliter kommer vi att märka svullnad, vätskeansamling och de typiska apelsinskal-liknande hålen i huden som endast kommer att synas genom att komprimera den drabbade delen. Senare, när celluliter förvärras, genom att gå igenom 4 stadier, kommer det att synas mer och mer, oavsett om vi trycker på den drabbade delen eller ändrar position. Men låt oss inte misströsta: processen är inte så snabb och bara det sista steget, det allvarligaste, är oåterkalleligt. Kosten i kampen mot celluliter är av grundläggande betydelse: rätt intag av näringsämnen gör att du kan eliminera avfall och gifter, skydda blodkärlen och låta dig bränna mer fett, vilket utlöser en detox-, toning- och bantningseffekt inifrån. Så låt oss börja med att göra upp rangordningen av 10 bästa anti-celluliter livsmedel:
- 1. Apelsiner, citroner och grapefrukter: citrusfrukter är rika på vitamin C, ett näringsämne med en välkänd antioxidant och anti-aging-verkan, som också har egenskapen att öka kollagenproduktionen. Kollagen är viktigt för att skapa bindväven i huden, senor, ligament och blodkärl och därför för att bekämpa fläckar av celluliter som är relaterade till större permeabilitet i blodkärlen. Citron är kanske det enklaste och äldsta botemedlet, men också det mest effektiva, för att rena vår kropp, påskynda fettomsättningen och bekämpa vattenretention: låt oss försöka ta varmt vatten och citron varje morgon på fastande mage för att få maximal nytta.
- 2. Paprika: kanske inte alla vet det, men paprika innehåller 155 mg C-vitamin om den äts rå (116 mg om den är tillagad), vilket är nästan tre gånger så mycket som apelsiner. Mycket låg i kalorier (31 per 100 g), men rik på mineralsalter och vitaminer, paprika får därför inte saknas i vår kost mot celluliter;
- 3. Lax, tonfisk & co: fet fisk är en rik källa till fettsyror från Omega 3-serien. Dessa "bra" fetter är viktiga för att förbättra cellmembranens flytbarhet och stabilitet och utbyter därför till och från utsidan av cellen. De motverkar också låggradig inflammation som lokaliseras till de områden som påverkas av celluliter. Vi tar 2-3 portioner per vecka av lax, tonfisk, torsk, sill m.m. föredrar enkla tillagningsmetoder såsom bakning eller ångning;
- 4. Linfrön: Linfrön är bland de bästa växtkällorna till Omega 3. De innehåller också lignaner, fytoöstrogener som har egenskapen att balansera den hormonella strukturen och därför hjälper till att bekämpa celluliter. Faktum är att det är säkert att kvinnliga hormoner, östrogen, har en avgörande roll för uppkomsten av celluliter (vilket är anledningen till att män med celluliter är en sällsynt "art"). Vi lägger till linfrön till yoghurt, smoothies, soppor och sallader;
- 5. Matcha te: matcha te är en mängd grönt te som innehåller antioxidantämnen, katekiner, upp till 137 gånger mer än normalt grönt te. Liksom alla typer av te innehåller matcha-te också tein som, på samma sätt som ett annat xantin, koffein, har urindrivande och fettförbrännande egenskaper;
- 6. Chili: den aktiva ingrediensen i chilipeppar är capsaicin, en naturlig kemisk förening som kan bidra till att minska celluliter genom två åtgärder: den påskyndar ämnesomsättningen genom att främja användningen av fetter och stänger av tarminflammation, vilket bidrar till en bättre assimilering av näringsämnen. Används istället för salt, kan chilipeppar, liksom andra kryddor, hjälpa oss att inte överskrida konsumtionen av natrium, vilket i slutändan bidrar till att minska vattenretentionen;
- 7. Broccoli: denna underbara grönsak är rik på vitamin C, men även på sulforafan som ökar metabolismen av indol-3-karbinol som i sin tur främjar eliminering av östrogenbiprodukter genom urin. Som redan nämnts är det viktigt att balansera kvinnliga hormoner för att bekämpa celluliter. Sulforaphanen i broccolin förstörs till stor del genom tillagning, därför bör vi konsumera dem råa i sallader eller ångade för att få maximal nytta av dessa grönsaker. Vid sköldkörtelsjukdomar rekommenderas det inte att konsumera råa grönsaker som tillhör korsblommiga familjen som broccoli, blomkål, kål & co;
- 8. Mörkgröna bladgrönsaker: mörkgröna bladgrönsaker som spenat, cikoria, mangold etc. förutom att de är rika på det mycket användbara C-vitaminet är de en viktig källa till magnesium. Magnesium hjälper till att hålla huden ung och frisk, stöder hälsan i mag-tarmkanalen och säkerställer att fettmetabolismen fungerar perfekt. Mätande fibrer och ett lågt kaloriinnehåll gör mörkgröna bladgrönsaker till den idealiska maten om vi förutom att eliminera celluliter vill gå ner några extra kilon;
- 9. Avokado: avokado är en frukt med mycket unika egenskaper. Rik på fleromättade fettsyror, fibrer och vitamin E, det är ett sant elixir av skönhet och välbefinnande som hjälper oss att eliminera gifter och balansera glukosnivåerna, och på så sätt förhindra nervösa hungerangrepp;
- 10. Sparris: källor till fiber, folsyra, vitamin A, C, E och grupp B, sparris hjälper oss att bekämpa celluliter tack vare deras urindrivande, avgiftande och antioxiderande egenskaper.
För att fullborda vår anti-cellulitdiet tar vi också: 1,5 liter vatten per dag; fullkorn, kanske kombinerat med baljväxter, för att få en komplett aminosyrabild; extra virgin olivolja som en rå krydda; lite magert kött, kyckling eller ägg; en hög konsumtion av frukt och grönsaker (5 portioner per dag); en näve torkad frukt (30 g per dag).
Kost, näring och celluliter: livsmedel att undvika
- Godis och socker: godis är vanligtvis för rikt på fett och socker, så det skulle vara bättre att undvika dem eller ägna sig åt dem inte mer än en gång i veckan. Låt oss undvika överflödigt socker, även de som är gömda i oanade produkter (kolla alltid etiketterna) som ansvarar för vätskeansamling och ansamlingar av fett, särskilt på buknivå;
- charkuterier, charkuterier: även om det inte kan generaliseras (konservert kött och vissa "lätt" charkuterier är mycket magra i termer av kalorier), är charkuterier och charkuterier vanligtvis mycket feta och för rika på natrium, vilket ansvarar för vattenretention, en föregångare till celluliter;
- Ostar: samma skäl för chark och processat kött gäller för ostar. Låt oss inte tillåta oss mer än 30 g per dag, att välja mellan smalare som ricotta eller keso. Yoghurt med låg fetthalt utan tillsatt socker är ett mycket hälsosamt och användbart val för att bekämpa nervös hunger och celluliter;
- Ultrabearbetad mat eller skräpmat: dessa produkter har inte längre någon av de näringsmässiga egenskaperna hos originalmaterialen och för att vara mer välsmakande är de tillsatta med olika smakämnen och tillsatser. Det är inte för inte som de kallas skräpmat, det vill säga skräpmat, fulla av tomma kalorier som inte tillför något hälsosamt till vår kropp, utan bara mättade fetter och transfetter, sockerarter och natrium. Men hur känner vi igen dem? Enkelt: vi är försiktiga med färdigförpackade produkter med ingredienslistor som är för långa och komplicerade och som listar socker som huvudingrediens eller mer eller mindre mystiska akronymer överst;
- Stekt och snabbmat: Även här kan man inte klumpa ihop allt. En "hälsosam" hemlagad friterad rätt med ingredienser vi känner väl (som de berömda "mormors köttbullar") är en liten frosserisynd att ägna sig åt (annars blir mormor förolämpad!), men inte mer än en gång i veckan. Snabbmat (att betraktas som skräpmat) som pommes frites, ultrafyllda hamburgare, kycklingnuggets, etc. men det borde absolut förbjudas om vi verkligen vill lägga celluliter och rullar av flab på baksidan av brännaren;
- Färdigförpackade kolsyrade drycker och fruktjuicer: om en hemmagjord fruktjuice eller juicepress är ett utmärkt sätt att fylla på med vitaminer och mineralsalter, gäller detsamma inte för liknande färdigförpackade produkter. Även i det här fallet är de inget annat än ett avlägset minne av ingredienserna som utgör dem och innehåller ofta för mycket socker eller ohälsosamma konstgjorda sötningsmedel. Kolsyrade drycker är då emblemet för tomma kalorier: en värdelös blandning av färgämnen, sockerarter, sötningsmedel som inte tillför något till vår kost, men som faktiskt riskerar att skada vår hälsa;
- Överskott av natrium: som upprepats flera gånger, överskott av natrium, liksom överskott av socker, främjar vattenretention och stagnation av avfall och gifter i vävnaderna som främjar inflammation och äventyrar blod- och lymfcirkulationen, vilket bidrar till bildandet av celluliter. Förutom att noggrant mäta matsaltet som vi lägger till våra rätter, kanske ersätta det med aromer och kryddor, måste vi noggrant kontrollera livsmedelsetiketterna och alltid välja de med låg natriumhalt.
Eliminera celluliter med diet
Trots vissa uppoffringar är en hälsosam kost utan tvekan det bästa vapnet för att eliminera celluliter och hålla sig frisk. För att slutföra vårt anti-cellulitprogram är det en bra idé att kombinera din kost med minst 30 minuters fysisk aktivitet om dagen: även en rask promenad i det fria kan visa sig vara ett riktigt botemedel. Vi sover minst 7-8 timmar per natt och undviker rökning, stress, för tajta kläder och obekväma skor som äventyrar cirkulationen. Slutligen, för att definitivt säga adjö till celluliter, låt oss skämma bort oss själva som en daglig bortskämning av riktade kosmetiska behandlingar (lera, geler, krämer, etc.) baserade på tonande, dränerande och fettförbrännande aktiva ingredienser.
Bildkrediter:
Flicka som ler i köket. Bild av senivpetro på Freepik
Sallad med lax. Föreställ dig chandlervid85 på Freepik
