Aujourd'hui, nous allons vous parler de compléments alimentaires au riz fermenté, en essayant de répondre à quelques questions, notamment : quels sont les suppléments pour réduire le niveau de cholestérol Et quand les prendre ? Quels sont les effets secondaires et le contre-indications relatif à la levure de riz rouge ? Et enfin, Mieux les suppléments de Oméga 3 ou de levure de riz rouge ?
Voici un aperçu détaillé de ce type de complément alimentaire, qui dissipera tous les doutes que vous pourriez avoir à son sujet.
Compléments alimentaires à base de levure de riz rouge : de quoi s'agit-il ?
Il y en a aujourd'hui compléments alimentaires qui sont utilisés par les gens pour maintenir le taux de cholestérol sanguin sous contrôleParmi ces compléments, on trouve ceux à base de levure de riz rouge. Il est essentiel de bien les connaître, car leur utilisation peut entraîner des effets secondaires désagréables. effets secondaires ou contre-indicationsVoici tout ce que vous devez savoir.
Le compléments alimentaires Le riz rouge fermenté est désormais largement utilisé dans notre pays pour contrôler le taux de cholestérol sanguin. Un taux de cholestérol trop élevé peut être dangereux pour l'organisme, car il représente un risque important. risque pour le maladies cardiovasculaires : il est important de souligner que ces derniers représentent les principale cause de décès dans les pays occidentaux.
Les compléments alimentaires à base de levure de riz rouge, bien que non reconnus comme de véritables médicaments, peuvent entraîner des effets secondaires, parfois particulièrement désagréables. C'est pourquoi leur prise doit être supervisée par un médecin.
Levure de riz rouge : monacoline K
Parmi les stratégies de prévention cardiovasculaire recommandées par les professionnels de santé depuis plusieurs années figure la prise de compléments alimentaires à base de levure de riz rouge. Leur utilisation pour prévenir les maladies cardiovasculaires est justifiée par la présence d'une substance appelée monacolina KCette substance a un effet sur notre organisme comparable à celui des statines, avec tous ses avantages et ses inconvénients. Les statines sont présentes dans les médicaments hypocholestérolémiants. La monacoline K agit sur notre organisme comme un véritable médicament.
Levure de riz rouge, caractéristiques
La levure de riz rouge est obtenue à partir de fermentation du riz de cuisson communUn processus particulier se déroule lors de la fermentation. champignon appelé Monascus PurpureusCe champignon est utilisé en Chine depuis des milliers d'années pour produire du vin de riz.
On peut dire que l'intérêt scientifique du riz rouge repose principalement sur l'action du champignon Monascus PurpureusCe dernier, au cours de son activité, est capable de produire des concentrations importantes de monacolines durant la phase de fermentation, dont la monacoline K précitée. C'est précisément à cette dernière qu'on attribue l'importante capacité à abaisser le cholestérol.
Monacoline K et lovastatine
L'action pharmacologique de la monacoline K, ainsi que sa structure chimique, peuvent être comparées à celle de la lovastatine : c'est un médicament classé dans la catégorie des statines et principalement utilisé pour la traitement de lahypercholestérolémie.
En fait, la monacoline K agit de manière similaire à la lovastatine, en inhibant une enzyme qui joue un rôle primordial dans biosynthèse du cholestérol.
Bon cholestérol et mauvais cholestérol : les différences
Lorsqu'il s'agit de contrôler le taux de cholestérol, il est important de clarifier les points importants différences qu'il y a tentre le bon cholestérol et le mauvais cholestérolEssayons de comprendre tout d'abord qu'est-ce que le cholestérol.
Le cholestérol est une graisse produite en partie par notre corps et utilisée par celui-ci pour la digestion. Il produit de la vitamine D, qui contribue à la formation des parois cellulaires. Le cholestérol est transporté dans le sang par des lipoprotéines spécifiques, de densité et de taille différentes. Il est donc important de distinguer le cholestérol qui se lie aux lipoprotéines de basse densité (LDL) , appelées LDL. LDL ou le mauvais cholestérol et le cholestérol qui se lie aux lipoprotéines de haute densité, appelées HDL ou bon cholestérol.
Le mauvais cholestérol peut se déposer sur les parois des artères, provoquant potentiellement des dommages importants, tandis que le bon cholestérol aide et soutient l'élimination du mauvais cholestérol des parois des vaisseaux, qui est ensuite transporté vers le foie.
Normaliser les niveaux de cholestérol avec des suppléments de levure de riz rouge
De nombreuses études ont montré que la prise de suppléments de levure de riz rouge est efficace pour normaliser les niveaux de cholestérol sanguin total.
Nous tenons à mentionner en particulier une étude menée sur 324 patients dyslipidémiques, qui après 8 semaines d'utilisation de suppléments de riz rouge fermenté, ont montré une 23 pour cent de réduction du cholestérol total présent dans le sang.
L'étude menée a démontré que la prise de suppléments à base de levure de riz rouge est plus efficace que l'administration de doses équivalentes de lovastatine.
L'action de ces compléments ne se limite pas aux propriétés de la monacoline K susmentionnée, mais à un ensemble d'actions combinées.
D'un point de vue commercial, contrairement aux statines, la production de compléments à base de levure de riz rouge est autorisée : le ministère de la Santé impose toutefois une limite de 10 milligrammes pour garantir sa sécurité. Le ministère de la Santé recommande également, en raison de la présence de monacoline K, de prendre les compléments à base de levure de riz rouge avec prudence. consulter un médecin.
Évidemment, la prise de ces compléments est absolument déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes, ainsi qu'aux personnes suivant un traitement impliquant l'utilisation de médicaments hypolipidémiants.
Suppléments de levure de riz rouge : effets secondaires
Examinons les principaux effets secondaires liés à la prise de compléments alimentaires à base de levure de riz rouge. Certaines organisations et organismes scientifiques soulignent que l'utilisation de ce type de complément alimentaire peut parfois exposer les consommateurs à des risques potentiels pour la santé. Ces risques sont particulièrement fréquents chez les personnes particulièrement sensibles en raison de prédispositions génétiques, ou qui suivent actuellement des traitements ou des affections médicales.
Parmi les principales réactions indésirables et contre-indications signalé et trouvé chez certains utilisateurs de suppléments à base de riz rouge fermentés il y a :
- Douleurs musculaires et rhabdomyolyse (dégradation des cellules musculaires)
- Réactions gastro-intestinales
- Réactions cutanées
- lésions hépatiques
- Douleurs à l'estomac ou brûlures d'estomac
- Mal de tête
- reflux gastro-œsophagien
- Gonflement intestinal et flatulences
Il ressort clairement de ce qui précède que le risque lié à la prise de ces suppléments est comparable à celui des statines.
Levure de riz rouge : combien de temps faut-il la prendre ?
En raison de la présence de monacoline K dans ce supplément, il est conseillé de cycler sa prise selon des périodes établies avec votre médecin, éventuellement appuyées par l'avis d'un diététicien.
Levure de riz rouge : peut-on l'arrêter ?
Comme mentionné dans les paragraphes précédents, la prise de compléments alimentaires à base de levure de riz rouge peut entraîner des effets secondaires. Les personnes qui en prennent peuvent souffrir de violents maux de tête et de problèmes gastro-intestinaux.
Si vous ressentez des effets secondaires, il est préférable d'arrêter immédiatement de prendre ces suppléments, en consultation avec votre médecin.
Prendre de la levure de riz rouge tous les deux jours
Dans certains cas, la prise d'un supplément de levure de riz rouge un jour sur deux peut suffire. Une prise un jour sur deux peut suffire pour un taux de cholestérol compris entre 200 et 300 mg/dL.
01 RIZ ROUGE FERMENTÉ AVEC COENZYME Q10, de FGM04 est un complément alimentaire à base de monacoline K (2, 9 mg par jour) issue de riz rouge fermenté avec coenzyme Q10 (10 mg par jour) .
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Il favorise le maintien d'un taux de cholestérol normal
Merci à la petite monacolina K. -
Soutient la santé cardiovasculaire
Avec coenzyme Q10, également utile en cas de statines. -
Action antioxydante combinée
Avec de la vitamine E et des policosanols.
Crédits photos :
Mesure de la tension artérielle. Image de senivpetro sur Freepik
Mal de tête. Image de nakaridore sur Freepik
