Celulita ascunde o mie de cauze, inclusiv obiceiuri alimentare proaste. Dacă este adevărat că „suntem ceea ce mâncăm”, acest lucru se reflectă inevitabil asupra aspectului pielii noastre care poate da semne ale acestei imperfecțiuni încă de la o vârstă fragedă. Dar care sunt alimentele care ne ajută să reducem sau să eliminăm celulita? Care sunt alimentele care îi favorizează aspectul? Continuă să citești acest articol pentru a descoperi toate secretele despre nutriție și celulită.
Cele mai bune 10 alimente anticelulitice
Celulita apare acolo unde există defecte ale circulației limfatice și ale sângelui, adică pe picioare, fese, dar și pe brațe și stomac. În stadiile inițiale ale celulitei vom observa umflături, retenție de apă și găurile tipice de coajă de portocală în piele, care vor fi evidente doar prin comprimarea părții afectate. Ulterior, pe măsură ce celulita se agravează, trecând prin 4 etape, aceasta va fi din ce în ce mai vizibilă, indiferent dacă apăsăm partea afectată sau ne schimbăm poziția. Dar să nu disperăm: procesul nu este atât de rapid și doar ultima etapă, cea mai gravă, este ireversibilă. Dieta în lupta împotriva celulitei este de o importanță fundamentală: aportul corect de nutrienți vă va permite să eliminați deșeurile și toxinele, protejați vasele de sânge și vă va permite să ardeți mai multe grăsimi, declanșând un efect de detoxifiere, tonifiere și slăbire din interior. Deci, să începem prin a întocmi clasamentul 10 cele mai bune alimente anticelulitice:
- 1. Portocale, lămâi și grepfrut: citricele sunt bogate in vitamina C, un nutrient cu o cunoscuta actiune antioxidanta si anti-imbatranire, care are si proprietatea de a creste productia de colagen. Colagenul este esential pentru crearea tesutului conjunctiv al pielii, tendoanelor, ligamentelor si vaselor de sange si deci in combaterea petelor celulitei legate de permeabilitatea mai mare a vaselor de sange. Lămâia este poate cel mai simplu și mai vechi remediu, dar și cel mai eficient, pentru a ne purifica organismul, a accelera metabolismul grăsimilor și a combate retenția de apă: să încercăm să luăm apă fierbinte și lămâie în fiecare dimineață pe stomacul gol pentru a obține beneficii maxime;
- 2. Ardei: poate că nu toată lumea o știe, dar ardeii conțin 155 mg de vitamina C dacă sunt consumați crud (116 mg dacă sunt gătiți), ceea ce este aproape triplu față de portocale. Foarte săraci în calorii (31 la 100 g), dar bogat în săruri minerale și vitamine, ardeii nu trebuie așadar să lipsească din alimentația noastră împotriva celulitei;
- 3. Somon, ton și altele: Peștele gras este o sursă bogată de acizi grași din seria Omega 3 Aceste grăsimi „bune” sunt importante pentru îmbunătățirea fluidității și stabilității membranelor celulare și, prin urmare, a schimburilor către și din exteriorul celulei. De asemenea, contracarează inflamația de grad scăzut care se localizează în zonele afectate de celulită. Luăm 2-3 porții pe săptămână de somon, ton, cod, hering etc. preferând metode simple de gătit precum coacerea sau gătirea la abur;
- 4. Seminte de in: semințele de in sunt printre cele mai bune surse vegetale de Omega 3. Conțin și lignani, fitoestrogeni care au proprietatea de a echilibra structura hormonală și, prin urmare, ajută la combaterea celulitei. De altfel, este cert că hormonii feminini, estrogenul, au un rol decisiv în apariția celulitei (de aceea bărbații cu celulită sunt o „specie”) rară. Adăugăm semințe de in în iaurt, smoothie-uri, supe și salate;
- 5. ceai matcha: Ceaiul matcha este o varietate de ceai verde care conține substanțe antioxidante, catechine, de până la 137 de ori mai mult decât ceaiul verde normal. Ca toate tipurile de ceai, ceaiul matcha contine si teina care, la fel ca o alta xantina, cofeina, are proprietati diuretice si de ardere a grasimilor;
- 6. chili: ingredientul activ al ardeiului iute este capsaicina, un compus chimic natural capabil sa contribuie la reducerea celulitei prin doua actiuni: accelereaza metabolismul prin promovarea utilizarii grasimilor si stinge inflamatia intestinala, contribuind la o mai buna asimilare a nutrientilor. Folosit in loc de sare, ardeiul iute, ca si alte condimente, ne poate ajuta sa nu depasim consumul de sodiu, contribuind in final la reducerea retentiei de apa;
- 7. Broccoli: această minunată legumă este bogată în vitamina C, dar și în sulforafan care crește metabolismul indol-3-carbinolului care favorizează la rândul său eliminarea subprodușilor estrogenici prin urină. După cum am menționat deja, echilibrarea hormonilor feminini este importantă pentru combaterea celulitei. Sulforafanul din broccoli este distrus în mare măsură prin gătit, de aceea pentru a obține beneficiile maxime din aceste legume ar trebui să le consumăm crude în salate sau aburite. In cazul afectiunilor tiroidiene, nu se recomanda consumul de legume crude apartinand familiei crucifere precum broccoli, conopida, varza & co;
- 8. Legume cu frunze de culoare verde închis: legume cu frunze de culoare verde închis, cum ar fi spanacul, cicoarea, magul etc. pe langa faptul ca sunt bogate in vitamina C foarte utila, sunt o sursa importanta de magneziu. Magneziul ajuta la mentinerea pielii tanara si sanatoasa, sustine sanatatea tractului gastro-intestinal, asigurand functionarea perfecta a metabolismului grasimilor. Fibrele satioase si un continut scazut de calorii fac din legumele cu frunze de culoare verde inchis alimentul ideal daca, pe langa eliminarea celulitei, dorim sa slabim cateva kilograme in plus;
- 9. Avocado: avocado este un fruct cu caracteristici foarte unice. Bogat in acizi grasi polinesaturati, fibre si vitamina E, este un adevarat elixir al frumusetii si al starii de bine care ne ajuta sa eliminam toxinele si sa echilibram nivelul de glucoza, prevenind astfel atacurile nervoase de foame;
- 10. Sparanghel: Surse de fibre, acid folic, vitamina A, C, E și grupa B, sparanghelul ne ajută să luptăm împotriva petelor celulitei datorită proprietăților lor diuretice, detoxifiante și antioxidante.
Pentru a ne completa dieta anticelulitica luam si: 1,5 litri de apa pe zi; cereale integrale, poate combinate cu leguminoase, pentru a obține o imagine completă a aminoacizilor; ulei de măsline extravirgin ca condiment brut; puțină carne slabă, pui sau ouă; un consum mare de fructe și legume (5 porții pe zi); o mână de fructe uscate (30 g pe zi).
Dieta, nutritie si celulita: alimente de evitat
- Dulciuri și zaharuri: dulciurile sunt de obicei prea bogate în grăsimi și zaharuri, așa că ar fi bine să le evitați sau să vă răsfățați cu ele nu mai mult de o dată pe săptămână. Să evităm excesul de zaharuri, chiar și cele ascunse în produsele nebănuite (verificați întotdeauna etichetele) responsabile de reținerea apei și acumulările de grăsime mai ales la nivel abdominal;
- Mezeluri, carne procesată: deși nu poate fi generalizat (conservele de carne și unele mezeluri „ușoare” sunt foarte slabe din punct de vedere caloric), mezelurile și cărnurile procesate sunt de obicei foarte grase și prea bogate în sodiu, responsabile de retenția apei, precursoare al celulitei;
- Brânzeturi: aceleași motive pentru mezeluri și carne procesată se aplică brânzeturilor. Să ne permitem nu mai mult de 30 g pe zi, alegând dintre cele mai slabe precum ricotta sau brânza de vaci. Iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi fără adaos de zahăr este o alegere foarte sănătoasă și utilă pentru combaterea foametei nervoase și a celulitei;
- Alimente ultraprocesate sau junk food: aceste produse nu mai posedă niciuna dintre caracteristicile nutriționale ale materialelor originale și pentru a fi mai gustoase li se adaugă diverse arome și aditivi. Nu degeaba sunt numite junk food, adică junk food, pline de calorii goale care nu aduc nimic sănătos organismului nostru, ci doar grăsimi saturate și trans, zaharuri și sodiu. Dar cum îi recunoaștem? Simplu: ne ferim de produsele preambalate cu liste de ingrediente prea lungi și complicate și care indică zahărul ca ingredient principal sau acronime mai mult sau mai puțin misterioase în frunte;
- Mâncare prăjită și fast food: Nici aici nu se pot pune totul împreună. Un fel de mâncare prăjită de casă „sănătoasă” cu ingrediente pe care le cunoaștem bine (cum ar fi celebrele „chifteluțe ale bunicii”) este un mic păcat de lăcomie la care să te răsfăț (altfel bunica se va jigni!), dar nu mai mult de o dată pe săptămână. Fast-food (a fi considerat junk food) precum cartofi prajiti, burgeri ultra-umpluti, nuggets de pui etc. cu toate acestea, ar trebui să fie absolut interzis dacă vrem cu adevărat să punem celulita și rulourile de flac pe dos;
- Băuturi carbogazoase preambalate și sucuri de fructe: dacă un suc de fructe de casă sau un extractor de sucuri este o modalitate excelentă de a completa cu vitamine și săruri minerale, nu același lucru este valabil și pentru produsele preambalate similare. Chiar și în acest caz nu sunt altceva decât o amintire îndepărtată a ingredientelor care le compun și conțin adesea prea mult zahăr sau îndulcitori artificiali nesănătoși. Băuturile carbogazoase sunt atunci emblema caloriilor goale: un amestec inutil de coloranți, zaharuri, îndulcitori care nu adaugă nimic în alimentația noastră, dar care chiar riscă să ne afecteze sănătatea;
- Exces de sodiu: după cum s-a reiterat de mai multe ori, excesul de sodiu, la fel ca excesul de zahăr, favorizează retenția de apă și stagnarea deșeurilor și a toxinelor în țesuturi care favorizează inflamația și compromit circulația sanguină și limfatică, contribuind astfel la formarea celulitei. Pe langa masurarea atenta a sarii de gatit pe care o adaugam in preparatele noastre, poate inlocuind-o cu arome si condimente, va trebui sa verificam cu atentie etichetele alimentelor, alegand intotdeauna pe cele cu un continut scazut de sodiu.
Elimina celulita cu dieta
În ciuda unor sacrificii, o alimentație sănătoasă este, fără îndoială, cea mai bună armă pentru a elimina celulita și a rămâne sănătos. Pentru a finaliza programul nostru anticelulitic, este o idee bună să vă combinați dieta cu cel puțin 30 de minute de activitate fizică pe zi: chiar și o plimbare rapidă în aer liber se poate dovedi a fi un adevărat remediu. Dormim cel puțin 7-8 ore pe noapte și evităm fumatul, stresul, hainele prea strâmte și pantofii incomozi care compromit circulația. În sfârșit, pentru a ne lua definitiv rămas bun de la celulită, să ne tratăm ca un răsfăț zilnic la tratamente cosmetice vizate (nămoluri, geluri, creme etc.) bazate pe ingrediente active de tonifiere, drenare și ardere a grăsimilor.
Credite imagine:
Fată zâmbind în bucătărie. Imagine de senivpetro pe Freepik
Salata cu somon. Imagine de chandlervid85 pe Freepik
