La cellulite cache mille causes, dont les mauvaises habitudes alimentaires. S'il est vrai que "nous sommes ce que nous mangeons", cela se répercute inévitablement sur l'apparence de notre peau qui peut montrer des signes de cette imperfection dès le plus jeune âge. Mais quels sont les aliments qui nous aident à réduire ou éliminer la cellulite ? Quels sont les aliments qui favorisent plutôt son apparence ? Continuez à lire cet article pour découvrir tous les secrets sur la nutrition et la cellulite.

Les 10 meilleurs aliments anti-cellulite

La cellulite est minée là où il y a des défauts lymphatiques et de circulation sanguine, c.-à-d. Sur les jambes, les fesses, mais aussi les bras et le ventre. Dans les premiers stades de la cellulite, nous remarquerons un gonflement, une rétention d'eau et les trous typiques de la peau d'orange qui ne seront visibles qu'en comprimant la partie affectée. Plus tard, au fur et à mesure que la cellulite s'aggrave, passant par 4 étapes, elle sera de plus en plus visible, que nous appuyions sur la partie affectée ou que nous changions de position. Mais ne désespérons pas : le processus n'est pas si rapide et seule la dernière étape, la plus grave, est irréversible. Le régime alimentaire dans la lutte contre la cellulite est d'une importance fondamentale : la bonne quantité de nutriments permettra l'élimination des déchets et des toxines, protégera les vaisseaux sanguins et vous permettra de brûler plus de graisse, activant un effet détoxifiant, tonifiant et amincissant de l'intérieur . Commençons donc par établir le classement des 10 meilleurs aliments anti-cellulite :

• 1. Oranges, citrons et pamplemousses : Les agrumes sont riches en vitamine C, nutritifs par l'action antioxydante bien connue, anti-vieillissement, qui a également la propriété d'augmenter la production de collagène. Le collagène est essentiel pour créer le tissu conjonctif de la peau, des tendons, des ligaments et des vaisseaux sanguins et donc pour lutter contre les imperfections de la cellulite liées à une plus grande perméabilité des vaisseaux sanguins. Le citron est peut-être le remède le plus simple et le plus ancien, mais aussi le plus efficace, pour purifier notre corps, accélérer le métabolisme des graisses et lutter contre la rétention d'eau: nous essayons de prendre de l'eau chaude et du citron tous les matins pour obtenir le maximum d'avantages;
• 2. Poivrons: Peut-être que tout le monde ne le sait pas, mais les poivrons contiennent 155 mg de vitamine C, s'ils sont consommés crus (116 mg s'ils sont cuits), c'est-à-dire presque le triple des oranges. Très faible en calories (31 pour 100g), mais riche en sels minéraux et en vitamines, les poivrons ne doivent donc pas manquer dans notre alimentation contre la cellulite;
• 3. Saumon, thon et co: Le poisson gras est une riche source d'acides gras de la série oméga-3. Ces "bonnes" graisses sont importantes pour améliorer la fluidité et la stabilité des membranes cellulaires et donc les échanges vers et depuis l'extérieur de la cellule. Ils neutralisent également l'inflammation de bas grade qui se produit dans les zones touchées par la cellulite. Nous mangeons 2 à 3 portions par semaine de saumon, thon, cabillaud, hareng, etc. Préférant des méthodes de cuisson simples telles que la cuisson au four ou à la vapeur;
• 4. Graines de lin: Les graines de lin sont parmi les meilleures sources végétales d'oméga-3. Elles contiennent également des lignanes, des phytoestrogènes qui ont la propriété d'équilibrer l'équilibre hormonal et donc d'aider à lutter contre la cellulite. En effet, il est certain que les hormones féminines, les oestrogènes, jouent un rôle déterminant dans l'apparition de la cellulite (c'est pourquoi les hommes qui ont de la cellulite sont une "espèce" rare). Nous ajoutons des graines de lin au yogourt, smoothies, soupes et salades;
• 5. Thé matcha: Le thé matcha est une variété de thé vert qui contient des substances antioxydantes, les catéchines, jusqu'à 137 fois plus que le thé vert ordinaire. Comme tous les types de thé, le thé matcha contient également de la théine qui, comme une autre xanthine, la caféine, possède des propriétés diurétiques et de combustion des graisses;
• 6. Piment: L'ingrédient actif du piment est la capsaïcine, un composé chimique naturel capable de contribuer à la réduction de la cellulite par deux actions: il accélère le métabolisme en favorisant l'utilisation des graisses et éteint l'inflammation intestinale, contribuant à une meilleure assimilation des nutriments. Utilisé à la place du sel, le piment, comme d'autres épices, peut nous aider à ne pas dépasser la consommation de sodium, contribuant finalement à la réduction de la rétention d'eau;
• 7. Brocoli: Ce merveilleux légume est riche en vitamine C, mais aussi en sulforaphane qui augmente le métabolisme de l'indole-3-carbinol qui favorise à son tour l'élimination des sous-produits d'œstrogènes par l'urine. Comme déjà mentionné, l'équilibre des hormones féminines est important pour la lutte contre la cellulite. Le sulforaphane contenu dans le brocoli est en grande partie détruit par la cuisson, donc pour tirer le maximum d'avantages de ces légumes, nous devons les consommer crus en salade ou cuits à la vapeur. En cas de troubles thyroïdiens, il n'est pas recommandé de consommer des légumes crus appartenant à la famille des crucifères tels que le brocoli, le chou-fleur, le chou & co;
• 8. Légumes à feuilles vert foncé: Légumes à feuilles vert foncé tels que les épinards, la chicorée, la bette à carde, etc. en plus d'être riches en vitamine C très utile, elles sont une source importante de magnésium. Le magnésium aide à garder la peau jeune et saine, soutient la santé du tractus gastro-intestinal en assurant le parfait fonctionnement du métabolisme des graisses. Les fibres qui rassasient et une faible teneur en calories, font des légumes à feuilles vert foncé la nourriture idéale si, en plus d'éliminer la cellulite, nous voulons perdre quelques kg de trop;
• 9. Avocat: L'avocat est un fruit avec des caractéristiques très uniques. Riche en acides gras polyinsaturés, en fibres et en vitamines et c'est un véritable élixir de beauté et de bien-être qui nous aide à éliminer les toxines et à équilibrer les niveaux de glucose, empêchant ainsi les attaques de la faim nerveuse;
• 10. Asperges: Sources de fibres, d'acide folique, de vitamines A, C, E et du groupe B, les asperges nous aident à combattre les imperfections de la cellulite grâce à leurs propriétés diurétiques, détoxifiantes et antioxydantes.

Pour compléter notre régime anti-cellulite, nous prenons également : 1,5 litre d'eau par jour ; grains entiers, peut-être en combinaison avec des légumineuses, pour obtenir une image complète des acides aminés ; huile d'olive extra vierge comme condiment cru; peu de viande maigre, de poulet ou d'œufs; une forte consommation de fruits et légumes (5 portions par jour) ; une poignée de fruits secs (30 g par jour).

Alimentation, nutrition et cellulite : les aliments à éviter

Il existe également des aliments qui favorisent l'apparition de la cellulite, conséquence de l'accumulation de toxines dans les tissus, de la rétention d'eau, de l'inflammation, d'une mauvaise circulation et de la digestion. Tout ce qui alourdit notre corps est en fait l'ennemi de notre beauté, mais avant même notre santé. Les aliments à éviter dans la lutte contre la cellulite sont les suivants:

• Sucreries et sucres: Les sucreries sont généralement trop riches en gras et en sucre, il serait donc préférable de les éviter ou de les traiter plus d'une fois par semaine. On évite les excès de sucres, même ceux cachés dans des produits insoupçonnés (toujours vérifier les étiquettes) responsables de la rétention d'eau et des accumulations de graisse surtout au niveau abdominal;
• Salami, viande transformée: Bien qu'il ne puisse pas être généralisé (la viande en conserve et certaines charcuteries «légères» sont très faibles en calories), les charcuteries et les viandes transformées sont généralement très grasses et trop riches en sodium, responsables de la rétention d'eau, antichambre de la cellulite;
• Fromages: Les mêmes raisons pour les charcuteries et les viandes transformées s'appliquent aux fromages. Ne nous accordons pas plus de 30 g par jour, en choisissant parmi les plus maigres comme la ricotta ou le cottage cheese. Le yogourt faible en gras sans sucre ajouté est plutôt un choix très sain et utile pour lutter contre la faim nerveuse et la cellulite;
• Aliments ultra-transformés ou malbouffe: Ces produits ne possèdent plus rien des caractéristiques nutritionnelles des matériaux d'origine et pour être plus appétissants, ils sont ajoutés avec divers arômes et additifs. Ce n'est pas pour rien qu'on les appelle de la malbouffe, c'est-à-dire de la malbouffe, pleine de calories vides qui n'apportent rien de sain à notre organisme, mais uniquement des graisses saturées et trans, des sucres et du sodium. Mais comment les reconnaît-on ? Simple: on se méfie des produits préemballés dont les listes d'ingrédients sont trop longues et compliquées et qui ramènent le sucre ou des acronymes plus ou moins mystérieux au sommet comme ingrédient principal;
• Frit et restauration rapide: Même ici, vous ne pouvez pas faire un paquet de toute l'herbe. Une frite maison "saine" avec des ingrédients que l'on connaît bien (comme les fameuses "boulettes de grand-mère") est un petit péché de gourmandise à se livrer (sinon grand-mère s'offusquera !), mais pas plus d'une fois par semaine. La restauration rapide (à considérer au même titre que la malbouffe) comme les frites, les hamburgers ultra-farcis, les nuggets de poulet, etc. Il est au contraire absolument à bannir si nous voulons vraiment coin de la cellulite et rouleaux de flab;
• Boissons gazeuses et jus de fruits préemballés : Si un jus de fruit maison ou une centrifugeuse est un excellent moyen de faire le plein de vitamines et de sels minéraux, il n'en va pas de même pour les produits préemballés similaires. Là encore ils ne sont plus qu'un lointain souvenir des ingrédients qui les composent et contiennent souvent trop de sucre ou d'édulcorants artificiels malsains. Les boissons gazeuses sont aussi l'emblème des calories vides: un mélange inutile de colorants, de sucres, d'édulcorants qui n'ajoutent rien à notre alimentation, mais risquent plutôt de nuire à notre santé;
• Excès de sodium: Comme répété à plusieurs reprises, l'excès de sodium, comme l'excès de sucres, favorise la rétention d'eau et la stagnation des scories et des toxines dans les tissus qui favorisent l'inflammation et compromettent la circulation sanguine et lymphatique, contribuant ainsi à la formation de cellulite. En plus de bien doser le sel de table que nous ajoutons à nos plats, peut-être en le remplaçant par des arômes et des épices, nous devrons bien vérifier les étiquettes des aliments, en choisissant toujours ceux à faible teneur en sodium.

Éliminer la cellulite avec un régime

Face à un certain renoncement, une alimentation saine est sans aucun doute la meilleure arme pour éliminer la cellulite et rester en bonne santé. Pour compléter notre programme anti-cellulite, il est bon de combiner le régime avec au moins 30 minutes d'activité physique par jour : même une marche rapide en plein air peut s'avérer être une véritable panacée. Nous dormons au moins 7 à 8 heures par nuit et évitons le tabac, le stress, les vêtements trop serrés et les chaussures inconfortables qui compromettent la circulation. Enfin, pour dire définitivement adieu à la cellulite, on s'offre des soins cosmétiques ciblés (boues, gels, crèmes, etc.) en guise de cocooning quotidien. à base d'actifs tonifiants, drainants et brûle-graisses.

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