Hoy os hablaremos de suplementos alimenticios al arroz fermentado, tratando de responder algunas preguntas, entre ellas: ¿cuáles son los suplementos para reducir el nivel de colesterol Y Cuándo tomarlos¿Cuáles son las efectos secundarios y el contraindicaciones Relativo a la arroz de levadura roja? Y por último, Mejor los suplementos de Omega 3 o de arroz de levadura roja?
A continuación te dejamos una descripción detallada de este tipo de suplementos dietéticos, que aclarará cualquier duda que puedas tener al respecto.
Suplementos de arroz de levadura roja: qué son
Hay algunos hoy en día suplementos alimenticios que son utilizados por las personas para mantener los niveles de colesterol en sangre bajo controlEntre estos suplementos se encuentran los de levadura roja de arroz. Es fundamental conocerlos con precisión, ya que su uso puede causar efectos secundarios desagradables. efectos secundarios o contraindicacionesAquí encontrarás todo lo que necesitas saber.
El suplementos alimenticios El arroz rojo fermentado se utiliza ampliamente en nuestro país para controlar los niveles de colesterol en sangre. Un nivel demasiado alto de colesterol puede ser peligroso para nuestro organismo, ya que representa un riesgo concreto. riesgo Para el enfermedades cardiovasculares:Es importante subrayar que estos últimos representan la principal causa de muerte en los países occidentales.
Los suplementos de arroz de levadura roja, aunque no se consideran medicamentos, pueden causar efectos secundarios, algunos de los cuales son particularmente molestos. Por esta razón, su consumo debe estar bajo supervisión médica.
Arroz de levadura roja: monacolina K
Entre las estrategias de prevención cardiovascular recomendadas por los profesionales de la salud desde hace varios años se encuentra el consumo de suplementos alimenticios de arroz de levadura roja. La razón para usar estos suplementos para prevenir enfermedades cardiovasculares es la presencia de una sustancia llamada monacolina KEsta sustancia tiene un efecto en nuestro organismo comparable al de las estatinas, con todas sus ventajas y desventajas. Las estatinas se encuentran en medicamentos para reducir el colesterol. La monacolina K actúa en nuestro organismo como un medicamento real.
Arroz de levadura roja, características
El arroz de levadura roja se obtiene de fermentación del arroz común para cocinarEn la fermentación tiene lugar un proceso particular: hongo llamado Monascus purpureusEste hongo se ha utilizado en China durante miles de años para producir vino de arroz.
Podemos decir que el interés científico del arroz rojo se basa principalmente en la acción del hongo. Monascus purpureusEste último, durante su actividad, es capaz de producir importantes concentraciones de monacolinas durante la fase de fermentación, incluida la ya mencionada monacolina K. Es precisamente a esta última a la que se le atribuye la importante capacidad para reducir el colesterol.
Monacolina K y lovastatina
La acción farmacológica de la monacolina K, así como su estructura química, puede compararse con la de la lovastatina: es un fármaco clasificado en la categoría de las estatinas y utilizado principalmente para el tratamiento delhipercolesterolemia.
De hecho, la monacolina K actúa de manera similar a la lovastatina, inhibiendo una enzima que desempeña un papel principal en biosíntesis del colesterol.

Colesterol bueno y colesterol malo: las diferencias
A la hora de controlar los niveles de colesterol es importante aclarar lo importante diferencias que hay tentre el colesterol bueno y el colesterol maloIntentemos entenderlo primero. ¿Qué es el colesterol?.
El colesterol es una grasa producida parcialmente por nuestro cuerpo y utilizada para la digestión. El colesterol produce vitamina D, que ayuda a construir las paredes celulares. El colesterol se transporta en la sangre a través de lipoproteínas específicas, que difieren en densidad y tamaño. Por esta razón, es importante distinguir entre el colesterol que se une a las lipoproteínas de baja densidad, llamadas... LDL o colesterol malo y colesterol que se une a las lipoproteínas de alta densidad, llamadas HDL o colesterol bueno.
El colesterol malo puede depositarse en las paredes de las arterias, causando potencialmente daños importantes, mientras que el colesterol bueno ayuda y favorece la eliminación del colesterol malo de las paredes de los vasos, que luego se transporta al hígado.
Normalice los niveles de colesterol con suplementos de arroz de levadura roja
Numerosos estudios han demostrado que tomar suplementos de arroz de levadura roja es eficaz para normalizar los niveles totales de colesterol en sangre.
Nos gustaría mencionar en particular un estudio realizado en 324 pacientes dislipidémicos, que después de 8 semanas de uso de suplementos de arroz rojo fermentado, mostraron una Reducción del 23 por ciento en el colesterol total presente en la sangre.
El estudio realizado demostró cómo tomar suplementos a base de arroz de levadura roja es más efectivo que administrar dosis equivalentes de lovastatina.
La acción de estos suplementos no se limita a las propiedades de la mencionada monacolina K, sino a un conjunto de acciones combinadas.
Desde una perspectiva comercial, a diferencia de las estatinas, la producción de suplementos a base de arroz de levadura roja está permitida; sin embargo, el Ministerio de Salud impone un límite de 10 miligramos para garantizar su seguridad. El Ministerio de Salud también recomienda que, debido a la presencia de monacolina K, los suplementos a base de arroz de levadura roja se tomen con precaución. busque consejo médico.
Obviamente, tomar estos suplementos no es en absoluto adecuado para mujeres embarazadas o en período de lactancia ni para personas que estén siguiendo un tratamiento que implique el uso de medicamentos para reducir los lípidos.
Suplementos de arroz de levadura roja: efectos secundarios
Analicemos los principales efectos secundarios causados por el consumo de suplementos de arroz de levadura roja. Algunas organizaciones y organismos científicos destacan que el uso de este tipo de suplemento dietético puede, en ocasiones, exponer a los consumidores a posibles riesgos para la salud. Estos riesgos son especialmente frecuentes en personas con predisposición genética o que actualmente están en tratamiento o en tratamiento médico.
Entre las principales reacciones adversas y contraindicaciones reportado y encontrado en algunos usuarios de suplementos a base de arroz rojo fermentados hay:
- Dolor muscular y rabdomiólisis (deterioro de las células musculares)
- Reacciones gastrointestinales
- Reacciones cutáneas
- daño hepático
- Dolor de estómago o acidez estomacal
- Dolor de cabeza
- Reflujo gastroesofágico
- Hinchazón intestinal y flatulencia
De lo anterior se desprende claramente que el riesgo de tomar estos suplementos es comparable al de las estatinas.
Arroz de levadura roja: ¿cuánto tiempo tomarlo?
Debido a la presencia de monacolina K en este suplemento, es recomendable ciclar su toma en periodos establecidos con su médico, quizás apoyado por la opinión de un dietista.
Arroz de levadura roja: ¿se puede detener?
Como se mencionó en los párrafos anteriores, tomar suplementos de arroz de levadura roja puede causar efectos secundarios. Quienes los toman pueden experimentar fuertes dolores de cabeza y algunos problemas gastrointestinales.
Si experimenta efectos secundarios, lo mejor es suspender inmediatamente la toma de estos suplementos, consultando con su médico.
Tomar arroz de levadura roja cada dos días.
En algunos casos, tomar un suplemento de arroz de levadura roja cada dos días puede ser suficiente. La administración en días alternos puede ser suficiente para niveles de colesterol entre 200 y 300 mg/dl.
01 ARROZ ROJO FERMENTADO CON COENZIMA Q10, de FGM04 es un complemento alimenticio a base de monacolina K (2,9 mg al día) de arroz rojo fermentado con coenzima Q10 (10 mg al día).
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Favorece el mantenimiento de niveles normales de colesterol.
Gracias a la pequeña monacolina K. -
Apoya la salud cardiovascular
Con coenzima Q10, útil también en caso de estatinas. -
Acción antioxidante combinada
Con vitamina E y policosanoles.
Créditos de las fotografías:
Medición de la presión arterial. Imagen de senivpetro en Freepik.
Dolor de cabeza. Imagen de nakaridore en Freepik